Ανακοινωθέντα

Είμαι ιδιαίτερα ευτυχής που βρίσκομαι σήμερα εδώ μαζί σας στην Ημερίδα με θέμα «Προώθηση της κυκλικής οικονομίας στις Ξενοδοχειακές Εγκαταστάσεις». Μια Ημερίδα που εστιάζει στην ουσιαστική προώθηση της κυκλικής οικονομίας στον τουριστικό τομέα διαμέσου των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων.  

Όπως γνωρίζετε, η όλη προσπάθεια εντάσσεται στο Σχέδιο Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας και αποσκοπεί στην ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας και ανθεκτικότητας των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, και στην εμπέδωση και την εφαρμογή της κυκλικής οικονομίας, με απώτερο σκοπό την υιοθέτηση ενός βιώσιμου και ανθεκτικού επιχειρηματικού μοντέλου.

Ως γνωστό, η υλοποίηση του Μέτρου, όπως ονομάζεται η όλη προσπάθεια, γίνεται από την Ομοσπονδία Εργοδοτών και Βιομηχάνων (ΟΕΒ) που αποτελεί τον Φορέα Υλοποίησης και με τη συνεργασία του Υφυπουργείου Τουρισμού.

Η συμμετοχή μας στην όλη προσπάθεια ανήκει στο ευρύτερο πλαίσιο της δέσμευσής μας για ενίσχυση της βιώσιμης και αειφόρου ανάπτυξης στον τομέα του τουρισμού.

Θα έλεγα ότι είναι ομολογουμένως έκδηλη η ανάγκη πλέον να γίνονται μόνο στοχευμένες επενδύσεις στον τομέα του τουρισμού, επενδύσεις οι οποίες είναι απαραίτητες για την προστασία του πλανήτη και την ευημερία των ανθρώπων.

Ο τουρισμός για να συνεχίσει να είναι ισχυρός ως πυλώνας στη χώρα μας, για να συνεχίσει να αποδίδει στην οικονομία και την αγορά εργασίας, θα πρέπει να αποκτήσει ανθεκτικότητα και βεβαίως θα πρέπει ο δείκτης ανταγωνιστικότητάς του να αναβαθμίζεται συνεχώς. Την ίδια ώρα, η ανάληψη δράσεων για την προστασία του περιβάλλοντος και του πλανήτη μας θα πρέπει να εδραιωθούν.

Η έννοια της κυκλικής οικονομίας έρχεται να ανταποκριθεί στη συνειδητή στόχευση για αειφόρο ανάπτυξη. Έως τώρα, η οικονομία λειτουργούσε, κυρίως, σύμφωνα µε το μοντέλο «παίρνω – φτιάχνω – απορρίπτω», ένα γραµµικό μοντέλο, στο οποίο κάθε προϊόν αναπόφευκτα φτάνει στο «τέλος της ωφέλιμης ζωής» του και οδηγεί σε υπερκατανάλωση πολύτιμων πόρων.

Η μετατροπή, ουσιαστικά, της οικονομίας από γραμμική σε «κυκλική» είναι μια ανάγκη επιτακτική και για τη χώρα μας που έχει, άλλωστε, αναλάβει και τις αντίστοιχες δεσμεύσεις μαζί με τα υπόλοιπα κράτη μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Το Μέτρο «Προώθηση της Κυκλικής Οικονομίας στις Ξενοδοχειακές Εγκαταστάσεις» αποσκοπεί στην προαγωγή και την εμπέδωση της κυκλικής οικονομίας στις ξενοδοχειακές μονάδες της χώρας μας μέσα από την παροχή συμβουλευτικών υπηρεσιών. Η ενσωμάτωση της κυκλικής οικονομίας στις ξενοδοχειακές εγκαταστάσεις είναι ουσιαστική για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας και της ανθεκτικότητας του τομέα του τουρισμού. Περιλαμβάνει πρακτικές όπως είναι η ανακύκλωση υλικών, η εξοικονόμηση ενέργειας και η μείωση των αποβλήτων.

Αυτή η προσέγγιση συμβάλλει τόσο στην προστασία του περιβάλλοντος όσο και στη μείωση των λειτουργικών εξόδων των ξενοδοχείων και την ίδια στιγμή βελτιώνει την εικόνα των τουριστικών επιχειρήσεων.

Επίσης, βασικός στόχος του μέτρου είναι η εμπέδωση της φιλοσοφίας της κυκλικής οικονομίας που επιδιώκει στην αλλαγή του τρόπου σκέψης των χρηστών σε ό,τι αφορά τη χρήση των πρώτων υλών, διδάσκοντας παράλληλα τους συμμετέχοντες πώς να σέβονται το περιβάλλον και τα όσα παράγονται από τη γη.

Ο τουριστικός τομέας, αν και είναι ένας από τους σημαντικότερους τομείς της οικονομικής δραστηριότητας στην ΕΕ, θεωρείται υπεύθυνος για την παραγωγή μεγάλου αριθμού αποβλήτων και την υπερκατανάλωση πρώτων υλών, περιλαμβανομένης και της ενέργειας.

Mέσα από τον επανασχεδιασμό των προϊόντων και των υπηρεσιών, η κυκλική οικονομία επιδιώκει να διατηρεί ένα προϊόν σε άριστη λειτουργία για μεγάλο χρονικό διάστημα, μειώνοντας τις ποσότητες αποβλήτων, ενώ παράλληλα, δημιουργεί νέες ευκαιρίες για επαναχρησιμοποίηση των πρώτων υλών από την επεξεργασία των αποβλήτων.

Οι 50 ξενοδοχειακές επιχειρήσεις που αιτήθηκαν, και αυτό είναι πολύ ενθαρρυντικό, να συμμετέχουν στο Μέτρο θα επωφεληθούν σημαντικά από τις υπηρεσίες εκπαίδευσης, διαγνωστικής αξιολόγησης, επιχειρηματικής καθοδήγησης, παρακολούθησης και πιστοποίησης με τους ακόλουθους τρόπους:

• Μείωση κόστους λειτουργίας των επιχειρήσεων μέσω της μείωσης της κατανάλωσης ενέργειας, της πρόληψης παραγωγής αποβλήτων, της προμήθειας κυκλικών προϊόντων και υπηρεσιών, κτλ.
• Απόκτηση απαραίτητων εφοδίων για τη δημιουργία νέων προϊόντων και υπηρεσιών στη βάση κυκλικών πρακτικών.
• Συμμόρφωση με το υφιστάμενο νομοθετικό πλαίσιο εφαρμογής της κυκλικής οικονομίας σε κυπριακό και ευρωπαϊκό επίπεδο.
• Πρόσβαση στην Πλατφόρμα Κοινής Χρήσης και Ανταλλαγής που δίνει τη δυνατότητα στις επιχειρήσεις του ξενοδοχειακού κλάδου να μοιράζονται εξοπλισμό και εγκαταστάσεις.
• Υποστήριξη για τη δημιουργία Βιώσιμων και Κυκλικών Τουριστικών Προϊόντων, αποκτώντας ένα ανταγωνιστικό πλεονέκτημα σε εθνικό αλλά και σε διεθνές επίπεδο.

Κυρίες και Κύριοι,

Είμαστε ενώπιον μεγάλων προκλήσεων για την επόμενη μέρα του πλανήτη μας, για την επόμενη μέρα της Μεσογείου που χωρίς αμφιβολία επηρεάζεται τα μέγιστα από την κλιματική αλλαγή, αλλά και ενώπιον μεγάλων προκλήσεων για τη χώρα μας.

Ως κυβέρνηση έχουμε προεκλογικά δεσμευτεί τόσο για την οικοδόμηση μιας ανθεκτικής οικονομίας όσο και για την προώθηση της αειφόρου ανάπτυξης.

Με την υλοποίηση δράσεων όπως είναι η συγκεκριμένη θεωρώ ότι ενισχύουμε την ανταγωνιστικότητα των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, ενώ την ίδια στιγμή συμβάλλουμε στην εδραίωση μιας κουλτούρας που μας οδηγεί προσεκτικά και συντονισμένα στην πράσινη μετάβαση.

(ΝΖ/ΑΣΠ)