Ανακοινωθέντα

Η Εβδομάδα Πρόληψης Δημιουργίας Αποβλήτων, η οποία έχει οριστεί για τις 16-24 Νοεμβρίου 2024,  είναι μια πρωτοβουλία που σκοπό έχει να προβάλει την εφαρμογή δράσεων ευαισθητοποίησης του κοινού σε θέματα αειφορικής χρήσης των πόρων και ορθολογικής διαχείρισης των αποβλήτων, με κορύφωση τέτοιων δράσεων την προτελευταία εβδομάδα του Νοεμβρίου κάθε έτους.

Η Εβδομάδα αυτή, που πραγματοποιείται κάθε χρόνο σε ευρωπαϊκό επίπεδο, στοχεύει στην ενημέρωση και κινητοποίηση πολιτών, επιχειρήσεων και φορέων για τη μείωση των αποβλήτων μέσω της πρόληψης, της επαναχρησιμοποίησης και της ανακύκλωσης.

Η φετινή θεματική με τίτλο «Μη Δίνεις Τροφή στη Σπατάλη» επικεντρώνεται στη μείωση της σπατάλης τροφίμων, με έμφαση στην προστασία του περιβάλλοντος και στην εξοικονόμηση πόρων.

Το Τμήμα Περιβάλλοντος του Υπουργείου Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, στο πλαίσιο της Ευρωπαϊκής Εβδομάδας Πρόληψης Δημιουργίας Αποβλήτων 2024, διοργανώνει δράσεις που έχουν ακριβώς ως στόχο την ευαισθητοποίηση του κοινού για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων.

Η Κύπρος, σύμφωνα με στοιχεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής του 2021, βρίσκεται στην πρώτη θέση της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΕΕ) ως παραγωγός απορριμμάτων τροφίμων, με τον μέσο Κύπριο να πετά περίπου 294 κιλά τροφίμων ετησίως, έναντι του ευρωπαϊκού μέσου όρου των 132 κιλών.

Το 2021, τα τρόφιμα που χάθηκαν στη χώρα μας ξεπέρασαν τις 256.000 τόνους, με σημαντικό μέρος αυτών να είναι κατάλληλο προς κατανάλωση. Ταυτόχρονα, αξίζει να σημειωθεί ότι η σπατάλη τροφίμων ευθύνεται για το 16% των συνολικών εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου από το σύστημα τροφίμων της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Η Κύπρος ως κράτος μέλος της ΕΕ έχει ως στόχο να συμβάλει στον παγκόσμιο στόχο για μείωση κατά 50% μέχρι το 2030 της σπατάλης τροφίμων, ενισχύοντας βιώσιμες πρακτικές σε επίπεδο πολιτών και επιχειρήσεων. Στο πλαίσιο αυτό, προωθούνται δράσεις ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης του κοινού από το Τμήμα Περιβάλλοντος, συμπεριλαμβανομένων των δράσεων του Έργου LIFE-IP CYzero WASTE.

Στο πλαίσιο της Ευρωπαϊκής Εβδομάδας Πρόληψης Δημιουργίας Αποβλήτων, το Ευρωπαϊκό Συγχρηματοδοτούμενο Έργο LIFE-IP CYzero WASTE, που συντονίζεται από το Τμήμα Περιβάλλοντος, προχωρά στις εξής δράσεις:

• Ενημερωτική ημερίδα «Μη δίνεις τροφή στη σπατάλη» την Παρασκευή, 6 Δεκεμβρίου 2024, στον πολιτιστικό χώρο, «Θέατρο Μελίνα Μερκούρη» στην Παλουριώτισσα, όπου θα παρουσιαστούν διάφορες δράσεις σχετικά με τη μείωση της σπατάλης τροφίμων.

• Δημιουργία βιβλίου συνταγών για δημιουργία νέων γευμάτων από περισσεύματα τροφίμων: Σε συνεργασία με τον Σύνδεσμο Αρχιμαγείρων Κύπρου, δημιουργήθηκε ένα βιβλιαράκι συνταγών που αξιοποιεί περισσεύματα τροφίμων, προωθώντας την ιδέα της βιώσιμης μαγειρικής. Κατεβάστε το βιβλιάριο συνταγών εδώ.

• Ενημερωτικές επισκέψεις σε υπεραγορές: Άρχισαν και συνεχίζουν ενημερωτικές επισκέψεις σε υπεραγορές για ενημέρωση των πολιτών αναφορικά με πρακτικές μείωσης της σπατάλης τροφίμων, λαμβάνοντας δωρεάν το βιβλιαράκι με συνταγές. Οι επισκέψεις άρχισαν στις 18/11/2024 και ολοκληρώνονται σήμερα 22/11/2024.
• Δημιουργία ενημερωτικού βίντεο με πρακτικές συμβουλές για μείωση της δημιουργίας αποβλήτων τροφίμων. Δείτε το ενημερωτικό βίντεο εδώ.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις δράσεις που πραγματοποιήθηκαν και πραγματοποιούνται στην Κύπρο στο πλαίσιο της Ευρωπαϊκής Εβδομάδας Πρόληψης Δημιουργίας Αποβλήτων, πατήστε εδώ.

Για περισσότερες πληροφορίες: www.cyzerowaste.com.

(EΦυς/ΜΣ/ΑΦ)