Ανακοινωθέντα

Είναι πραγματικά με ιδιαίτερη χαρά που βρίσκομαι σήμερα μαζί σας για να τελέσω τα εγκαίνια του οινοποιείου «Οίνου γη – Κτήμα  Βασιλειάδη».

Ενός οινοποιείου, το οποίο εκπληρώνει το όραμα του φίλτατου Χριστόδουλου Βασιλειάδη και της οικογένειάς του σχετικά με την αναγέννηση και τη συνέχεια της αμπελοκαλλιέργειας και της οινικής παραγωγής στο Όμοδος, άρρηκτα συνδεδεμένων τομέων με την τοπική ιστορία της περιοχής των Κρασοχωρίων.

Έχοντας προς την κατεύθυνση αυτή σύμμαχο την αγάπη, τη συνέπεια, την αφοσίωση και το μεράκι για το καλό κρασί, δημιούργησαν ένα οινοποιείο πρότυπο, το οποίο αρμονικά ενσωματωμένο και σεβόμενο το περιβάλλον, διατηρεί την ισορροπία ανάμεσα στην εμπειρία, τις παραδοσιακές πρακτικές και την προηγμένη επιστημονική τεχνολογία.

Στο πλαίσιο αυτό, εναρμονίζοντας απόλυτα τη λειτουργία του με τα διεθνή συστήματα ποιότητας, μαζί με τους διακεκριμένους οινολόγους και το έμπειρο και καταξιωμένο προσωπικό έχουν επιτύχει την παραγωγή εκλεκτών κρασιών υψηλής ποιότητας τα οποία, ξεχωρίζουν μεταξύ των προτιμήσεων των οινοφίλων της τοπικής και της διεθνούς αγοράς. Νιώθουμε περήφανοι για τα τέσσερα χρυσά μετάλλια σε μια έκθεση που είναι πραγματικά υψηλών απαιτήσεων, ενδεχόμενα των υψηλοτέρων, ανά το παγκόσμιο.

Αξίζει να τονίσω το γεγονός ότι η δυνατότητα επισκεψιμότητας, ξενάγησης στους χώρους και άμεσης επαφής του κοινού με την όλη παραγωγική διαδικασία του οινοποιείου, συνεργούν στην ανάδειξη και τη διατήρηση της ιστορίας και του πολιτισμού του τόπου μας, δίνοντας παράλληλα ώθηση στην ενδυνάμωση του τομέα του αγροτουρισμού.

Αναγνωρίζοντας τη μακραίωνη ιστορική αμπελουργική και οινική κουλτούρα της Κύπρου και δίνοντας έμφαση στις τοπικές ποικιλίες επενδύσαμε στη δημιουργική προοπτική τους, στηρίζοντας μέσα από μία σειρά στοχευμένων μέτρων την αμπελοκαλλιέργεια και την οινική παραγωγή στον τόπο μας.

Σημαντικότερο εργαλείο υλοποίησης του οράματος και της στρατηγικής του Υπουργείου Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος για τον τομέα, αποτελεί το Εθνικό Πρόγραμμα Στήριξης του Αμπελοοινικού Τομέα.

Μέσω του προγράμματος διατίθενται 4,7 εκατομμύρια ευρώ ετησίως σε αμπελουργούς και οινοποιούς για σημαντικά μέτρα στήριξης όπως:

●       Η αναδιάρθρωση των αμπελώνων

●       Οι επενδύσεις στα οινοποιεία

●       Η ασφάλιση της συγκομιδής

●       Η προώθηση των οίνων στις τρίτες χώρες

●       Η καινοτομία στον αμπελοοινικό τομέα.

Επιπρόσθετα ,σημαντικό αναπτυξιακό εργαλείο του εν λόγω τομέα αποτελεί το Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης. Το προσεχές φθινόπωρο, αναμένεται η νέα προκήρυξη του επενδυτικού μέτρου, το οποίο θα προσφέρει στους αμπελουργούς την ευκαιρία να αποκτήσουν σύγχρονα μέσα παραγωγής, με απλοποιημένες διαδικασίες, με το ύψος της επιδότησης να κυμαίνεται από το 50% μέχρι και το 70% του επιλέξιμου κόστους.

Είναι πολύ σημαντικό να αναφέρω ότι το Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος επικεντρωμένο στον στόχο της βελτίωσης της ανταγωνιστικότητας της κυπριακής οινοποιίας και της αναγνωρισιμότητας των κυπριακών οίνων, προχωρεί στη δημιουργία Εθνικής Στρατηγικής για το μέλλον του κυπριακού κρασιού και κατ’ επέκταση του κυπριακού αμπελώνα.

Θα ήθελα, επίσης, να υπομνήσω το γεγονός ότι, ενισχύοντας την πολιτική μας για τη διατήρηση και την ανάδειξη της αμπελοοινικής παράδοσης, το Υφυπουργείο Τουρισμού, το Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος και το Υπουργείο Μεταφορών, επενδύουν στο πρόγραμμα «οι Δρόμοι του Κρασιού», το οποίο αποτελεί μία ειδική μορφή αγροτουρισμού.

Λαμβάνοντας υπόψη την ιδιαίτερη γεωγραφία του κρασιού στην Κύπρο,  «οι Δρόμοι του Κρασιού» διέρχονται μίας προσεκτικά επιλεγμένης  και άριστα οργανωμένης διαδρομής στις σημαντικότερες αμπελουργικές και οινοποιητικές περιοχές.

Στο πλαίσιο αυτό, ο οινικός τουρισμός διασχίζοντας τα πιο γραφικά σημεία μίας ευρείας αμπελουργικής ζώνης δίνει τη δυνατότητα, αφενός στους επισκέπτες μέσα από την άμεση επαφή με τη φύση να μυηθούν στον κόσμο του κρασιού, να βιώσουν την κυπριακή φιλοξενία και να γνωρίσουν τον λαϊκό μας πολιτισμό, και αφετέρου δίνεται η ευκαιρία στους παραγωγούς να κάνουν γνωστή τη δουλειά και τα προϊόντα τους.

Εκείνο για το οποίο θα ήθελα να σας διαβεβαιώσω είναι ότι πάντοτε σε συνεννόηση και αγαστή συνεργασία με όλους τους αρμόδιους και εμπλεκόμενους φορείς, θα συνεχίσουμε να εργαζόμαστε στη βάση μίας στοχευμένης πολιτικής, έτσι ώστε να επιτύχουμε:

●       Τη συνεχή ενδυνάμωση και στήριξη των αγροτών στην παραγωγή υψηλής ποιοτικής στάθμης προϊόντων.

●       Την ανάδειξη των συγκριτικών πλεονεκτημάτων των προϊόντων του τόπου μας,

●       Την ενίσχυση της οικονομίας και ,συνακόλουθα, του τουριστικού μας προϊόντος, που ποικιλότροπα συνδέεται με τους τομείς αυτούς.

Είναι ακριβώς σε αυτά τα πλαίσια που χαράχθηκε και η εθνική στρατηγική για τις ορεινές κοινότητες Τροόδους η οποία είναι μια ολοκληρωμένη και απόλυτα τεκμηριωμένη πρόταση που με έναρξη εφαρμογής της από το τρέχον έτος θα συμβάλει στην αναζωογόνηση των κατοίκων της υπαίθρου.

Επιπρόσθετα, στη βάση της πολιτικής μας βούλησης να στηρίξουμε την ύπαιθρο, αλλά και να συνδέσουμε το σχολείο με την αγορά εργασίας μέσα από τις καινοτομίες που προωθούμε στην εκπαίδευση, από τον Σεπτέμβριο του 2019 το Υπουργείο Παιδείας και Πολιτισμού θα παρέχει δύο νέους κλάδους Τεχνικής και Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης στο Γυμνάσιο-Λύκειο Ομόδους.

 Συγκεκριμένα, τα νέα προγράμματα που αφορούν τον κλάδο της οινοποιίας και τον κλάδο της τυροκομίας, στοχεύουν ακριβώς να προσφέρουν γνώσεις, δεξιότητες και ικανότητες στους μαθητές προσαρμοσμένες στα μέτρα της τοπικής κοινωνίας, με απώτερο ακριβώς σκοπό οι νέοι να παραμείνουν στην περιοχή και να την αναπτύξουν.

Άξιο αναφοράς είναι πως τα εν λόγω προγράμματα αναπτύσσονται σε συνεργασία με τις τοπικές Αρχές, τους τοπικούς επιχειρηματίες που διατηρούν οινοποιεία και τυροκομεία, μεταξύ των οποίων και το οινοποιείο Βασιλειάδη, στα οποία οι μαθητές θα πραγματοποιούν την πρακτική τους εξάσκηση.

Καταλήγοντας, θα ήθελα να ευχηθώ κάθε επιτυχία και να συγχαρώ τον φίλο Χριστόδουλο για τη δημιουργία του εντυπωσιακού αυτού οινοποιείου, ο οποίος θέλοντας να συμβάλει μέσω επενδύσεων υψηλού κύρους και κόστους στη συνολικότερη αναβάθμιση της περιοχής, δημιουργεί πραγματικά νέα δεδομένα στον χώρο της οινοποιίας.

____________

ΡΜ/ΣΧ